TAIGEIS

nf. (gen. taigeise, pl. taigeisean)хаггис, ливер в рубце (шотландское блюдо из бараньей или телячьей печени, сердца и лёгких; заправляется овсяной мукой, околопочечным салом, луком и перцем и варится в бараньем или телячьем рубце)